Black Angus Αμερικής 300gr
Beef tenderloin 300gr
Black Angus Αμερικής 300gr
κιλό
Με κόκαλο ή χωρίς
Μπούτι χωρίς κόκαλο, μαριναρισμένο και κομμένο
500-600gr
με τυρί cheddar
200gr μπιφτέκι αρνίσιο, cheddar, coleslaw, garlic mayo
400-500gr (Medium-Medium well)
600-700gr (Blue-Rare-Medium rare-Medium)
500gr (Medium rare – Medium – Medium well)
Χωρίς κόκαλο 350gr , με μαγιονέζα τρούφας (medium rare, medium, medium well)
